L'AODJ

Depuis 12 ans Marie Thérèse Grappe préside l'association des Œnophiles et Dégustateurs du Jura (AODJ) qui comprend une trentaine de membres originaires de toute la Franche Comté

 

Cette année une formation sur 3 séances a été assurée pour les nouveaux adhérents afin que tous eut le même langage lors des visites et dégustations chez les vignerons

 

Les buts principaux de l'AODJ sont d'apprendre à déguster, à reconnaître les produits de qualité, à participer à de nombreux concours régionaux et internationaux.  

 

Les points forts de 2016 : Le voyage annuel organisé dans le Bordelais avec visite de châteaux prestigieux et de vignerons traditionnels

 

Le 10 juin la pré-sélection de la saucisse de Montbéliard en vue du concours agricole de Paris en collaboration avec le comité de produits régionaux de Besançon

 

Pour la première fois dans notre pays, les enfants d'une classe de l'école primaire participeront à la dégustation et notation

 

La pré-sélection de la saucisse de Morteau aura lieu en septembre.

 

L'AODJ a créé en 2014 le "Concours Mondial du Savagnin" concours réglementé par la législation en vigueur. Le 21 octobre, ce troisième concours sera présidé par Thierry Corona « Président des Sommeliers d'Europe » sommelier au Luxembourg et par un groupe de sommeliers venant de différents pays.

 

En effet pour leur congrès annuel l'association des sommeliers d'Europe ASE a confié à MT Grappe (membre de l'ASE) l'organisation de cet évènement dans le Jura 

 

 

 

3 b la presidente mt grappe

 

9 salle